10K Recipe
紫薯糯米团
颜色太漂亮了~味道也很好的紫薯糯米团。 和孩子们一起制作的话,还能感受到制作的乐趣。
2 人份
120 分钟内
과일짱
材料
紫薯
2伊阿
核桃
200g
花生饼
200g
葡萄干
少许
糯米
1杯具
盐
蜂蜜
烹饪顺序
STEP
1
/7
将1杯糯米预先用水泡好,用筛子筛一下,沥干水分。 然后这时候稍微混合一点盐会很好~ 虽然低盐食品对身体好,但食物需要一点咸淡才能感受到风味。
STEP
2
/7
家庭里的坚果或者葡萄干、大枣等..请准备现有的。 料理从食材开始就很难做,所以请放周围容易买到的食材,不用再放了。 混合孩子们喜欢的麦片也很好~
STEP
3
/7
按照您方便的方法煮紫薯就可以了,但我用电压力电饭锅煮的。 煮熟的地瓜趁热捣碎和面就可以了,这时候想放点蜂蜜的人就放进去。 把材料搅拌均匀。 可以直接用手和面。
STEP
4
/7
大致圆圆的,沾上泡好的糯米后~
STEP
5
/7
这时候把形状做成圆圆的就可以了,刚开始随便做就可以了~
STEP
6
/7
在冒气地蒸锅里蒸一下就结束了~地瓜已经熟了,只要外面的糯米熟了就可以了,糯米也提前泡好了,所以蒸5~10分钟就可以了。哎哟~
STEP
7
/7
和甜柿子一起吃,作为一顿饭很踏实~
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