炒土豆丝
介绍一下蔬菜和土豆炒制而成的香喷喷的小菜。
2 人份
30 分钟内
날개달고
材料
  • 土豆
  • 胡萝卜
  • 洋葱
  • 盐
烹饪顺序
STEP 1/5
将3个中号土豆切成丝，放入水中除去淀粉，在菜盘上撒上1大勺盐腌制土豆。 腌制好的土豆至少要晾干一次，沥干水分。
STEP 2/5
胡萝卜和洋葱切丝。
STEP 3/5
将平底锅加热，倒入3大勺油，先放入土豆盖上锅盖，煮熟一半以上。
STEP 4/5
然后把剩下的蔬菜放进去，用盐调味，完全煮熟。 关火后最后放几滴苏子油会很好吃。
STEP 5/5
蔬菜土豆炒菜完成了。
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