10K Recipe
干明太鱼豆腐汤
今天的料理是清凉的干明太鱼汤中加入豆腐和鸡蛋,柔软清淡的干明太鱼豆腐汤。 对孩子们也很好,又凉爽又没有负担,是适合早上吃的汤。
0 人份
15 分钟内
으나
材料
干明太鱼脯
50g
豆腐
1/3一块儿
鸡蛋
2伊阿
鳀鱼汤
5杯具
香油
1/2TS
大葱
1/2伊阿
韩式酱油
1TS
小银鱼汁
1/2TS
蒜泥
1/2TS
盐
少许
烹饪顺序
STEP
1
/4
干明太鱼干用水轻轻洗净后,一定要挤干,撕开,方便食用。
STEP
2
/4
在明太鱼脯中加入1大勺韩式酱油、1/2大勺鳀鱼酱调味,在锅里倒入1/2大勺香油,将调好的明太鱼脯暂时炒一下。
STEP
3
/4
炒一会儿,倒入5杯鳀鱼汤煮开。
STEP
4
/4
干明太鱼熬出汤味后,放入豆腐、大葱和蒜末,放入打碎的鸡蛋,加入盐调味后,再煮一会儿就完成了。
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