姜汁
趁鲜姜还没入锅，赶紧做好姜汁。
6 人份
999 分钟内
최윤미
材料
  • 姜
    2kg
  • 红糖
    1kg
  • 肉桂棒
    1伊阿
烹饪顺序
STEP 1/6
生姜无需去皮，将泥土洗净备用。
STEP 2/6
使用榨汁机、果汁机或榨汁机比较好。 如果没有器具，将生姜切成小块，将生姜与生水混合，磨碎后用棉布榨汁即可。
STEP 3/6
用生姜汁静置10分钟后煮开，
STEP 4/6
将生姜汁放入锅中煮开。
STEP 5/6
用小火煮3个小时左右的样子，桂皮要捞出来。
STEP 6/6
浓度要求糖稀或比糖稀稍稀，姜汁成品装入密闭容器或瓶中，内藏保存。
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