苹果酱松饼
甜甜的苹果香扑鼻,苹果酱松饼。
5 人份
60 分钟内
분홍돌고래
材料
  • 低筋面粉
    180g
  • 80g
  • 黄油
    150g
  • 发酵粉
    1ts
  • 鸡蛋
    2伊阿
  • 牛奶
    60g
  • 苹果酱
    150g
烹饪顺序
STEP 1/3
在蛋黄酱状态下,将白糖一点点放入打蛋器中,用打蛋器搅拌融化后,放入室温下的鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀。
STEP 2/3
加入三号筛下的低筋面粉和发酵粉,轻轻搅拌,最后加入苹果酱和牛奶,搅拌均匀搅拌均匀。
STEP 3/3
将面团放入铺有乳酸纸的松饼锅中,撒上凝胶,放入预热至170度的烤箱中烤制25~30min。
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