凉拌鲍鱼
夏季无胃口时很好的辣味凉拌鲍鱼。
2 人份
15 分钟内
날개달고
材料
  • 鲍鱼
    2伊阿
  • 胡萝卜
  • 洋葱
  • 辣椒
  • 辣椒酱
    2TS
  • 醋
    2TS
  • 糖
    2TS
  • 洋葱汁
    0.5TS
  • 大蒜
    0.5TS
烹饪顺序
STEP 1/4
2只鲍鱼去皮去内脏后收拾的。 切成薄片，在沸水中稍微焯一下，然后放入冰水中浸泡。
STEP 2/4
将辣椒酱2大勺、醋2大勺、白糖2大勺、洋葱汁0.5大勺、蒜汁0.5大勺上面的调料混合后备用。
STEP 3/4
胡萝卜、洋葱、辣椒切丝备用。
STEP 4/4
放入醋酱汁、鲍鱼和蔬菜，轻轻拌一下就完成了。
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