Name: 胡萝卜羊羹
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 白仰金 200g; 胡萝卜 1伊阿; 琼脂 6g; 水儿 230g; 糖稀 2Ts; 糖 60g

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胡萝卜羊羹

羊羹大人和孩子都喜欢，作为礼物真的很好。如果家里有一个胡萝卜，可以试着做健康零食或礼物。是不粘稠的羊羹。

3 人份

30 分钟内

설탕비

材料

烹饪顺序: STEP 1/9

胡萝卜粗切后盖上保鲜膜，放入微波炉中煮3分钟。

STEP 2/9

将水和煮熟的胡萝卜放入搅拌机中搅拌均匀。

STEP 3/9

将磨好的胡萝卜和琼脂放入锅中搅拌，将琼脂浸泡10分钟。

STEP 4/9

请加糖。

STEP 5/9

请放在中火上煮。

STEP 6/9

开始煮沸后放入白豆沙（这里有一个小贴士！将豆沙放入烤箱中加热1分钟后放入即可制作粘稠的羊羹。）

STEP 7/9

继续用打蛋器搅拌，煮7分钟。

STEP 8/9

变稠（像南瓜粥一样）后放入低聚糖，用小火煮2分钟，然后下火。

STEP 9/9

放入适当的模具（塑料桶等）中，放入冰箱凝固。我放在巧克力模具里凝固了，如果要使用巧克力模具，请稍微冷却羊羹后放入凝固。