10K Recipe
炒裙带菜
坚实的小菜~是香喷喷的海带炒菜。
6 人份
30 分钟内
뵈뵈
材料
裙带菜
300g
洋葱
1伊阿
蒜泥
1Ts
香油
0.5Ts
橄榄油
少许
盐
少许
水儿
1杯具
芝麻
少许
烹饪顺序
STEP
1
/8
将海带茎用水洗干净后,放入水中浸泡20分钟左右,去除盐分。 大部分海带茎都是用盐腌制的,所以要充分去除盐分。 然后一定要用凉水冲洗。 海带茎放在热水里会流出粘稠的汁液,看起来有腥味或脏乱。
STEP
2
/8
充分去除盐分的海带,将水分挤出,切成适合食用的大小。 洋葱也切丝准备一下。
STEP
3
/8
在平底锅里倒入适量的橄榄油后,放入切好的洋葱和海带茎翻炒。 哒哒哒~~~稍微炒一下。
STEP
4
/8
请自斟自饮。
STEP
5
/8
轻轻地把海带茎弄熟就可以了。
STEP
6
/8
当海带茎几乎熟透80%时,放入蒜末、盐、香油翻炒。
STEP
7
/8
盐根据个人喜好调味即可。
STEP
8
/8
全部炒完后,撒上芝麻翻炒。
烤肉
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