炒裙带菜
坚实的小菜~是香喷喷的海带炒菜。
6 人份
30 分钟内
뵈뵈
材料
  • 裙带菜
    300g
  • 洋葱
    1伊阿
  • 蒜泥
    1Ts
  • 香油
    0.5Ts
  • 橄榄油
    少许
  • 盐
    少许
  • 水儿
    1杯具
  • 芝麻
    少许
烹饪顺序
STEP 1/8
将海带茎用水洗干净后，放入水中浸泡20分钟左右，去除盐分。 大部分海带茎都是用盐腌制的，所以要充分去除盐分。 然后一定要用凉水冲洗。 海带茎放在热水里会流出粘稠的汁液，看起来有腥味或脏乱。
STEP 2/8
充分去除盐分的海带，将水分挤出，切成适合食用的大小。 洋葱也切丝准备一下。
STEP 3/8
在平底锅里倒入适量的橄榄油后，放入切好的洋葱和海带茎翻炒。 哒哒哒~~~稍微炒一下。
STEP 4/8
请自斟自饮。
STEP 5/8
轻轻地把海带茎弄熟就可以了。
STEP 6/8
当海带茎几乎熟透80%时，放入蒜末、盐、香油翻炒。
STEP 7/8
盐根据个人喜好调味即可。
STEP 8/8
全部炒完后，撒上芝麻翻炒。
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