烤猪肉片
把猪肉烤成金黄色, 用爆酱料炖了一下 ~ 清淡甜美的猪肉大排档，孩子们很喜欢。
2 人份
60 分钟内
민쿡스
材料
  • 猪里脊
    400g
  • 黄油
    1TS
  • 卷心莴苣
    少许
  • 食用油
    2TS
  • 水儿
    1/3杯具
  • 醋
    2TS
  • 乌斯塔索斯
    2TS
  • 大蒜
    1TS
  • 洋葱末儿
    1/2杯具
  • 料酒
    1TS
  • 番茄酱
    1TS
  • 红葡萄酒
    1TS
  • 帕玛森奶酪粉
    1ts
  • 盐
    少许
  • 胡椒面儿
    少许
烹饪顺序
STEP 1/5
将猪肉切成适合食用的大小，用料酒-盐-胡椒粉腌制20分钟左右。
STEP 2/5
在平底锅里倒入黄油，炒大蒜和洋葱。
STEP 3/5
洋葱炒到一半后放入与水不同的调料材料煮一下。
STEP 4/5
肉太大了，里面不熟，所以要切成扁平的，便于食用。
STEP 5/5
将烤好的猪肉放入煮熟的爆酱中趁热拌匀。
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