盐烤大虾制作
铺上粗盐烤全虾的盐烤虾才是了解虾真味道的烹饪方法~ 壳聚糖块儿地虾皮丝好好吃！盐烤虾。
2 人份
60 分钟内
까망이
材料
  • 虾
    恰如其分
  • 粗盐
    恰如其分
烹饪顺序
STEP 1/4
请准备冷冻虾。 （如果不是冷冻的话会更好）照片是在室温下自然解冻的照片。
STEP 2/4
因为是吃皮丝的虾，所以用环保清洁剂Eco再用新鲜水清洗一次比较好。
STEP 3/4
虾为了方便食用，请修整腿和胡须等去除水分后准备。 在平底锅里放满粗盐后，把虾放上去~在预热到220℃的烤箱里烤20分钟左右即可。 10-13分钟左右翻一下。
STEP 4/4
在天日盐上铺上粗盐烤的话，烤的时候虾出来的肉汁会融化在盐上，盐的咸淡会适当地渗透到整只虾里。 不要太烫，冷却后再吃就可以了。
虾中含有丰富的钙和牛磺酸，对高血压预防和生长发育有效果，壳聚糖具有降低血液中胆固醇的作用。
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