Name: 蔬菜可乐饼
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 面包; 胡萝卜; 洋葱; 火腿; 干酪; 土豆; 鸡蛋; 面包粉; 盐 少许; 糖 少许; 胡椒面儿

10K Recipe

蔬菜可乐饼

用馅料包在面包上做成的蔬菜库。不用另外做面团，而是用面包做，很简单。裹上面包粉炸成金黄色，既柔软又脆。是一次被外炸迷住，两次被清淡的内在材料迷住的蔬菜炸丸子。

2 人份

30 分钟内

띵글이

材料

烹饪顺序: STEP 1/12

洋葱，胡萝卜，火腿切碎。

STEP 2/12

再放点芝士。

STEP 3/12

把蔬菜揉成团，炸丸子中不可缺少的两个土豆也煮熟后放进去，再放少许盐、少许白糖、少许胡椒粉。

STEP 4/12

那样的话，油炸丸子馅就快完成了。

STEP 5/12

在面包的一边放上很多馅儿

STEP 6/12

像紫菜包饭一样卷起来。

STEP 7/12

这样用手指用力按压的话，很容易粘上。

STEP 8/12

长长的可乐饼完成了。

STEP 9/12

在鸡蛋里放点盐，搅拌均匀，准备面包粉，把可乐饼放进鸡蛋水里浸湿。请多沾点面包粉。

STEP 10/12

把油烧热，用中火噗噗地炸。

STEP 11/12

请前后炸得焦黄焦黄的。

STEP 12/12

完成了。