将微波炉里稍微熟透的南瓜分成4等分，均匀地涂上橄榄油。

在涂上橄榄油的上面切上芝士片，按照帕尔梅森芝士-马苏里拉芝士、帕尔梅森芝士、马苏里拉芝士的顺序反复放上2次番茄酱。 在最上面撒上一点帕尔梅森奶酪。 西兰花在沸水中加入少许盐,稍微煮一下,去除水分,涂上橄榄油,撒上香草盐。 将整个大蒜切成块状，上部用刀稍稍切开，均匀涂上橄榄油，撒上香草盐。

在预热至190度的烤箱中烤20分钟。