肉丸意大利面
周末一顿饭美味的肉丸意大利面
2 人份
30 分钟内
메기맹이
材料
  • 意大利面
    2服侍
  • 猪肉剁肉
    150g
  • 牛肉剁肉
    150g
  • 洋葱
    1/4伊阿
  • 蒜泥
    1TS
  • 胡椒面儿
    少许
  • 盐
    少许
  • 意大利面酱汁
烹饪顺序
STEP 1/6
将肉丸材料放入碗中，使其有黏性。
STEP 2/6
按一口的大小捏成圆圆的。 如果不充分揉搓，不仅松软不好吃，而且不容易凝结，请充分揉搓后再揉搓。
STEP 3/6
在油锅里边滚边烤。 如果用大火烤的话，外面会焦糊糊的，里面会不熟，所以要适当调整。
STEP 4/6
将盐放入沸水中煮面8分钟左右。
STEP 5/6
放入意大利面酱搅拌均匀。
STEP 6/6
放入意大利面搅拌均匀后，下火盛好。 按照个人喜好撒上帕玛森芝士、欧芹粉等比较好。
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