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후늬 2009.04.06 23:43
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아래 레시피(?)는 크림스파티류를 넘 좋아하는 제가 라면도 먹고 싶고 스파게티도 먹고 싶은데 방법이 없을까 해서 궁여지책으로 만들어 먹은 방법입니다. 좀 없어보이긴 하지만 주제에 맞는 글 같아서...^^;;;;; 귀엽게 봐주세요~ㅎ 라면이 끓기 시작하면 익기전에 면을 반정도 전져냅니다. 나트륨이 걱정된다면 물도 적게 분말 스프도 적게... 그리고 다익으면 맛있게 오리지날 라면을 먹습니다. 국물은 요정도 남깁니다. 걸죽한게 좋으면 적게 남기고 소스를 마구 퍼먹고 싶음 많이 남깁니다. 경험상 되도록 적게 남기는게 좋아요. 냉장고에 따로 더 넣을 재료가 없다면 되고록 건더기를 많이 남겨야 함을 잊지맙시다. 우유를 넣고.... 휘핑크림도 넣습니다. 보기에 거시기 하기 땜에 재빨리 저어줍니다. 가스불을 켜고 젓습니다. 여기서 간을 더 하시려면 하세요. 보글보글 끓죠? 단 절대 자리를 떠나면 안됩니다. 생크림이 들어있어 금방 끓어 넘치니 지켜서서 불조절 해주세요. 소스가 어느정도 걸죽해 지면 아까 덜익힌 면을 넣습니다. 소스를 졸여가면 면을 익힙니다. 수시로 맛을 보며 환상에 빠집니다. 짠~ 완성!!! 가스는 중간밸브까지 잠그시고 맛있게 드심 되겠슴다. 이뿐 접시에 옮겨담든 데코를 하시든 알아서 하시고 전 얼른 먹어야겠습니다........ 면에 간이 배어있고 고소하고 정말 맛있습니다. 워낙에 까르보나라같은 크림 파스타를 좋아하는데 외식비가 만만치 않아 라면을 먹다가 생각해낸 레시피 입니다.ㅋ 느끼한거 좋아하시는분들 간단히 해드세요. 사실 그리 느끼하진 않아요.
댓글 13

성서♥서유맘2009-04-06 23:46:37 |신고

★ 연이&빈이 ★2009-04-07 10:32:42 |신고

미소천사2009-04-07 11:57:44 |신고

하얀들국화2009-04-07 15:55:22 |신고

커피한잔~2009-04-07 16:08:04 |신고

cofls74852009-04-07 17:36:09 |신고

오븐(移木之信)2009-04-07 18:29:24 |신고

bdb13952009-04-07 21:31:22 |신고

천령2009-04-07 21:32:45 |신고

이유경2009-04-07 21:36:50 |신고

wkdalwhfm782009-04-08 16:52:32 |신고

동화딸엄마2009-04-09 03:19:08 |신고

탸모♡악마2011-03-06 16:41:08 |신고

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