봄이 왔어요 고추장냉이나물무침으로 봄입맛 살아나는 나물 무쳐보아요

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나미다락방

봄이 왔어요 고추장냉이나물무침으로 봄입맛 살아나는 나물 무쳐보아요

냉이나물무침 만들때 맛있는 고추장 무침으로 오늘의 저녁 준비해보아요

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉이
적당히 구매
소금
1스푼 구매

[양념재료 ]

고추장
1스푼 구매
된장
1/2스푼 구매
간장
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
매실청
1스푼 구매
들기름
1스푼 구매

노하우

▶ 냉이 손질법

▶ 냉이 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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냉이를 손질을 해서 물에 씻어주세요

냉이 손질법 레시피

먹기 좋게 썰어주세요

물에 데칠때는 소금1스푼을 넣고 데쳐주세요

푹 삶지 마시고 적당히 지켜보고 꺼내주시고 찬물에 헹구어 꽉 짜주세요

양념장 만들어볼까요?
고추장1스푼 넣어주세요

된장반스푼을 넣어주세요

올리고당1스푼 넣어주세요

매실청1스푼 넣어주세요

간장1스푼넣어주세요

꽉짠 냉이를 넣어서 묻혀주세요

맛있게 되었죠?

마지막에 들기름1스푼 넣고 묻혀주면 완성~!!

예쁘게 담아주세요

: 1. 물에 삶을때는 데친다는 느낌으로 푹 삶지 마세요

고추장냉이나물 관련 상품

등록일 : 2021-03-15 수정일 : 2021-03-15

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레시피 작성자About the writer

나미다락방

냉장고의재료로 오늘의레시피만들어볼까요? https://m.blog.naver.com/mossin0514

sns

요리 후기 1

투튤립 2021-03-16 01:04:02

네 잘보았습니다 감사합니다!^^

쉐프의 한마디2021-03-16 15:04:29

감사합니다. 투튤립님^^ 좋은하루보내세요

댓글 2

#냉이나물무침 #나물무침 #봄나물 #냉이나물 #저녁메뉴

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