Name: [노버터] 초코 비스코티(+영상)｜효썸
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 달걀 1개; 설탕 60g; 인스턴트커피 1tsp; 물 1tsp; 식용유 15g; 박력분 100g; 코코아파우더 20g; 베이킹파우더 1g; 통 아몬드 50g; 초코칩 50g

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효썸

[노버터] 초코 비스코티(+영상)｜효썸

비스코티는 담백하고 고소한 맛이 강하기 때문에 밋밋하다고 느끼시는 분들은 저처럼 인스턴트커피를 넣어 향을 입히거나 초코칩 또는 설탕의 양을 늘려주세요.

*16개 분량.

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

아몬드를 굵게 다져주세요.

인스턴트커피는 뜨거운 물에 녹여주세요.

볼에 달걀과 설탕을 넣고 뽀얗게 될 때까지 섞어주세요.

녹인 커피랑 식용유를 넣고 잘 섞어주세요.

박력분과 코코아파우더, 베이킹파우더를 체에 내려서 넣어주세요.

가루가 약간 보일 정도만 섞은 후 아몬드와 초코칩을 넣고 잘 섞어주세요.

반죽을 1.5~2cm 두께의 직사각형 모양으로 만들어주세요.

170℃로 예열한 오븐에 15~20분간 구워주세요.

오븐

또 굽기 때문에 처음부터 바짝 굽지 않아도 됩니다!

한 김 식힌 후에 썰어주세요.

따뜻할 때 썰면 부서지기 쉬워요!

1cm 두께로 썰어주세요.

150℃로 예열한 오븐에 12~15분간 바삭하게 구워주세요.

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등록일 : 2019-07-27 수정일 : 2019-07-29

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레시피 작성자About the writer

효썸

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포토 리뷰 5

요리 후기 6

초록냥 2020-02-08 14:25:25

아이먹일거라 커피빼고 설탕추가에 코코아가루는 없어서 못넣고 견과도 있는걸로했더니 잘부서지게되었네요 ㅜ 그래도 맛있어요!또 해먹을것같아요~^-^ 어른껀 초코를 적게넣고 커피두개넣어 물이 많아져서 박력분을 넣었더니 슴슴해졌어요~

은혜 2021-04-23 12:22:34

베이킹 처음 해봤는데 쉽게 성공했어요!! 설탕이 너무 많이 들어가는것같아서 무서워서 줄였더니 밋밋하네요 다음에는 정량을 넣어야겠어요 레시피 감사합니다~

토마토토 2019-08-09 14:41:54

진짜 맛있게 만들었어요 ㅎㅎ 초코단거땡길때 가끔 만들어야겠는걸요?ㅎㅎ 짱이에요 사진은 못찍었지만 맛은 굿굿

체리배롱 2020-03-06 16:37:58

맛있게 만들어졌어요~^^ 좋은 레시피 감사해요~!

빵순이킬러 2021-02-28 17:06:26

달달하고바삭하고 담백해서 넘 맛있어용~!

요리중딩 2023-03-12 14:11:32

원래 쓴 건가요...? ^^::,,

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#초코 #비스코티 #비스코티 #노버터 #과자 #노버터 #아몬드 #초코칩 #모카 #비스코티 #인스턴트커피 #효썸

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