Name: 액젓, 찹쌀 풀 필요 없는 청경채 김치
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 청경채 300g; 물 250ml; 소금 1Ts; 다진마늘 2Ts; 고춧가루 6Ts; 통깨 4Ts; 피쉬소스 6Ts

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요알남Mingstar

액젓, 찹쌀 풀 필요 없는 청경채 김치

해외에서 구할 수 있는 다양한 재료로 김치를 만들어 봤습니다. 물론 복잡한 액젓, 찹쌀 풀, 밥알 등이 들어가지 않습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

경채는 씻어 반으로 잘라준다.

소금물을 만들어 잠시 절여준다. (30분가량)

분량의 재료로 양념을 만들어 준다.

소금에 절인 청경채는 한 번 씻어 물기를 제거한다.

청경채를 양념에 버무려 준다.

: 1. 찹쌀풀을 넣지 않아 장기간 보관은 불가해요.
2. 찹쌀풀을 넣어 주시면 장기간 보관 가능해요.

청경채김치 관련 상품

등록일 : 2019-04-12 수정일 : 2019-04-12

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

요리 후기 1

준현권 2020-05-26 22:06:06

짱 맛있네요^^ 한번 해먹었는데 울집 큰애들이 또 해달라해서 지금 또 준비중입니다

쉐프의 한마디2020-05-27 09:53:47

감사합니다.^^ 오늘도 좋은 하루 보내세요~^^

#청경채 #김치 #청경채 #김치 #김치 #만들기 #일상 #요알남 #찹쌀풀 #필요 #없는 #김치 #액젓 #필요없는 #김치 #피쉬소스

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