노오븐! 달콤 촉촉한 글레이즈드 도넛 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

18,718

상품목록

효썸

노오븐! 달콤 촉촉한 글레이즈드 도넛 만들기

*8개 분량.

6인분 이상 2시간 이상 중급

재료Ingredients

[반죽]

[장식(아이싱)]

슈가파우더
적당량 구매
우유
적당량 구매

노하우

▶ 강력분 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

볼에 버터를 제외한 모든 재료를 넣고 5분간 반죽해주세요.

버터를 넣고 15~20분간 반죽해주세요.

따뜻한 곳(40℃)에 50분간 1차 발효시켜주세요.

1차 발효 후 반죽의 크기가 1.5~2배 커졌는지 확인해주세요.

반죽을 8등분으로 나누고 둥글려주세요.

15분간 중간발효시켜주세요.

종이호일을 9×9cm 크기로 8장 자르고, 다시 둥글린 반죽을 올려주세요.*나중에 튀길 때 모양이 망가지지 않아요!

반죽을 지름 7~8cm 크기가 되도록 납작하게 눌려주세요.

병뚜껑으로 가운데를 뚫어주세요.

작은 반죽도 종이호일 위에 올려주세요.

따뜻한 곳(40℃)에 30분간 2차 발효시켜주세요.

중불에 기름을 달궈주세요.

기름에 나무젓가락을 넣었을 때 주변에 기포가 붙으면 불을 약하게 줄여서 반죽을 넣고 튀겨주세요.

종이호일째 들어서 종이호일이 위로 보이도록 넣어주세요.*튀기다 보면 종이호일은 분리됩니다.

반죽이 쉽게 타니깐 지켜보면서 튀겨주세요!

잘 튀겨졌으면 식혀주세요.(아직 저는 튀기는게 어렵네요;;;)

그릇에 슈가파우더를 적당히 넣고 우유를 아주 조금씩 넣어가며 되직 또는 묽게 만들어주세요.*원하는 농도에 맞춰서 만들어주세요!

저는 되직한 농도로 만들어서 반만 입혔어요~

그릇에 올려 아이싱을 말려주세요!

비닐에 슈가파우더와 작은 도넛을 넣고 흔들어서 묻혀주세요.

: 반죽이 쉽게 타니깐 튀길 때 낮은 온도에서 튀겨야 해요!
아이싱을 만들 때 슈가파우더+물을 섞으면 우유랑 섞었을 때 보다 더 투명합니다!

글레이즈도넛 관련 상품

등록일 : 2016-07-03 수정일 : 2016-07-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

유튜브를 구독하시면 더 빨리 보실 수 있습니다!

포토 리뷰 4

요리 후기 4

하펜시티 2021-02-03 15:23:42

재미있는게 만들었어요. 아이들이 맛있다고하네요^^모양만 던킨도너츠에요.

단아한♡ 2018-08-17 15:09:51

간단하게 잘만들었어요~^^맛도있고요 조은레시피 감사합니다~)

정 아 인 2024-02-03 21:55:24

아이와 재미있게 잘 만들었습니다 감사합니다

댓글 2

#이스트도넛 #도넛 #글레이즈드 #도넛 #슈가파우더 #우유 #계란 #노오븐 #식용유 #튀김 #간식 #강력분 #박력분 #설탕 #인스턴트드라이이스트 #소금 #효썸

카레 맛보장 레시피

1

고체카레로 일본식 카레 만들어요

판교댁쏭아

5.0(91)
2

카레 맛있게 만드는 법

시크제이맘

5.0(67)
3

고형카레로 만드는 인생카레

요리쿵조리쿵

4.9(35)
4

우리집 황금레시피로 카레 만드는 법,카레재료

꽃청춘이주부

5.0(25)

마파두부덮밥 맛보장 레시피

배추된장무침 맛보장 레시피

1

배추 된장 무침, 간단 달달한 배추 고추장무침

hancy002

4.8(24)
2

배추 된장 들깨무침

근땡이

5.0(22)
3

알배추요리 알배추된장무침 구수함 실화냐

혀니ㅋ

5.0(15)
4

얼갈이배추 된장무침

봄이엄마의부뚜막

4.9(13)

돼지고기김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찌개 맛내는 비법

완소연홍

4.9(1,039)
2

돼지고기 김치찌개 달인이 되는 황금레시피

수필집밥

4.9(329)
3

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만들기 초간단 돼지고기 김치찌개 만드는 방법

금자씨파스타

5.0(224)
4

초간단 돼지고기 김치찌개 - 입맛 없을 땐 딱!!

핑크밀키웨이

5.0(124)

감자스프 맛보장 레시피

1

감자스프 - 백종원 감자스프 만드는 법

시크제이맘

4.9(74)
2

백종원 감자스프

만개의레시피

4.7(19)
3

[집밥] 백종원 감자수프 # 부드럽게 고소한 감자수프 뚝딱.

숑하우스

4.8(18)
4

감자스프, 맛있어서 감자감자

우유자조금관리위원회

5.0(13)

연어덮밥 맛보장 레시피

1

초간단 연어덮밥(사케동) 레시피

kimkim

4.9(63)
2

일본식 연어덮밥(연어돈부리);사케동 サケ丼

달콤스윗맘

5.0(19)
3

연어덮밥(사케동) 만들기

한바다

5.0(16)
4

봄 손님을 위한 : 간단한~아보카도 연어 덮밥

달콤스윗맘

4.8(12)

참치스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 비주얼 끝장판!! 참치 스테이크 만들기

얌무

4.9(44)
2

참치스테이크 - 참치캔으로 만든 근사한 한끼 참치캔 요리

시크제이맘

4.9(17)
3

두부 참치 한 입 스테이크 / 한끼 식사

815요리사랑

4.9(17)
4

【느끼함제로】꿀조합으로 참치 스테이크 만들기~

조밍키♥

4.8(8)

물김치 맛보장 레시피

1

갈비집에 나오는 무물김치 집에서 담그는 법 *^^*

옥이

5.0(43)
2

【맛보장 완전 쉬운】얼갈이 물김치 담그기~

조밍키♥

5.0(28)
3

초간단하게 물김치 담그는 법

영빵의키친하우스

5.0(17)
4

갈비집에 가면 나오는~ 무물김치 맛있게 담그는 비법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.8(16)

에그타르트 맛보장 레시피

1

달콤 바삭한 에그타르트 만들기｜효썸

효썸

5.0(70)
2

아이들간식 에그타르트 만들기♬

라미and요니

4.8(21)
3

에그 타르트

초록바람N

5.0(20)
4

에그타르트 만들기

킨다

5.0(10)

라볶이 맛보장 레시피

1

백종원 라볶이 맛보장 레시피!!

율맘써니

4.8(180)
2

초간단한 떡볶이 라볶이로 10분 안에 만들기~ 맛보장!

판교댁쏭아

4.9(150)
3

전자렌지 5분 OK! 치즈 라면볶이 만들기ㅣ초간단 자취요리ㅣ

얌무

4.6(42)
4

[간단 자취요리] 5분 컷, 라면보다 빠르다고..? 치즈쭉쭉 라볶이 만들기

얌무

4.7(35)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.