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츄츄맘

식빵요리/식빵팝콘 만들기

이번엔 식빵으로 달콤한 캬라멜 팝콘을 만들어 보았어요 ㅎㅎ 안주로도 좋고, 입심심할때 바삭바삭하게 한입먹으면 참 맛있더라구요 ㅎㅎ
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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우선 오늘의 간식 메인 재료!! 식빵을 새끼손톱만한 큐브형태로 썰어 준비하고,
아무것도 두르지 않은팬에 중간불로 이용해 식빵을 바삭하게 구워 주세요 떨어뜨릴때 탁 탁 떨어지는 소리가 들릴만큼 빠삭하게 구워 준 후,부스러기는 털어내어 주고
쟁반위에 펼쳐 열을 식혀 줍니다
바삭하게 구워진 식빵이 식는동안, 팬에 설탕 1/3컵, 물1/5컵 넣고 젓지 않고 설탕이 녹을때까지 가열해 주세요
설탕이 완전히 어느정도 다 익으면 버터 1큰술을 여러번 나누어 넣고, 버터가 녹을때까지 젓지 않고, 가열 해 주세요 ㅎ
바글바글 끓어 오르면
우유 1/3컵 넣고 가열해 줍니다 어느정도 가열이 되면 막 거품이나요 ㅎ
이때부터 저어 주어야 해요
이렇게 끈적끈적 점성이 생길때 까지요
끈적끈적해 지면, 바삭하게 구워 식혀논 식빵을 넣고, 골고루 휘저어 주면서, 소스가 잘 묻을수 있도록 해주세요
요로코롬 맛있게 볶고, 다시한번 한김 푹 식히면!!
바삭바삭 식빵 팝콘 완성!!

등록일 : 2016-06-25 수정일 : 2016-06-30

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 3

♡♡♡ 2024-01-26 01:54:40

전 왜 팝콘이 안되죠? 물 설탕 버터 우유 순서대로했는데 식빵 넣자마자 죽되는줄알았어요 뒤적거리면서 냄비열과 연기때매 창문다열고 계속 가열하다간 탈까봐 껏는데 식히고도 바삭함은없지만 달달하니 맛은 있다고하네요 설탕 맛 같아요 

44ㅋㅋ 2019-08-24 23:36:51

다른레시피는 머리에잘않드러오는데이건맛있고 머리에 들어오네여 

박혜진 2016-06-27 23:43:06

잘 됬어요..맛있구요..이제부터 빵집에서 사먹지 않아도 될듯... 

댓글 0
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