Name: 쭈꾸미풋마늘대 초무침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쭈꾸미 5마리; 풋마늘대 적당량; 고추장 2; 식초 1; 설탕 1; 물엿 1; 매실액 1; 양파즙 1; 배즙 1; 통깨 약간

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과일짱

쭈꾸미풋마늘대 초무침

상큼한 쭈꾸미풋마늘대 초무침 만드는 법 알려드릴게요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쭈꾸미
5마리 구매
풋마늘대
적당량 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

쭈꾸미는 데쳐서 먹기좋은 크기로 잘라 준비합니다.

풋마늘대는 데쳐서 무치셔도 되지만 여린잎이라면 그냥 생으로 먹어도 좋읍니다.

고추장 2, 식초 1, 설탕 1, 물엿 1, 매실액 1, 양파즙 1, 배즙 1, 통깨를 넣어 초고추장을 만듭니다.

넓은볼에 풋마늘대와 쭈꾸미를 넣어주세요.

만들어둔 초고추장 소스를 넣어 버무려주면 끝.

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등록일 : 2012-02-03 수정일 : 2015-06-07

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