세상의 모든 레시피 – 만개의 레시피
잠봉뵈르 샌드위치 만들기 소금집 잠봉뵈르 만들기 홈브런치 만드는법 잠봉 뜻
분량 : 2인분 조리시간 : 10분 이내 난이도 : 아무나 By.윤토피아
[재료]
바게트빵 1/2개 ,잠봉 햄 90g ,버터 75g ,후추 약간
조리순서
  1. 바게트, 잠봉 햄, 버터 단 3가지의 재료로 아주 간단해요
  2. 소금집 잠봉 햄은 온라인으로 쉽게 구입 가능하며 한 봉에 120g으로 양도 넉넉한 편이에요 짠맛이 강하지 않고 부드러워 맛이 좋았아요 ​
  3. 버터는 고메버터를 사용해야 맛이 좋으며 이즈니, 엘르앤비르, 페이장브레통 등 모두 가능해요
  4. 1/2 사이즈의 바게트는 속재료를 넣을 수 있도록 반으로 잘라주세요 ​

    [도구]도마,조리용나이프

  5. 예열된 오븐에 180도 3-5분가량 살짝 구워주세요 구워진 바게트는 한 김 식혀주세요

    [도구]종이호일,오븐

  6. 버터는 1cm 두께로 썰어주세요 ​
  7. 한 김 식은 바게트에 고메버터를 펼쳐 올려주세요 4조각으로 75g 사용하였어요

    [팁]갓 구워낸 뜨거운 바게트에 버터를 올리면 녹아흐르니 빵은 식혀서 사용해 주세요 ​

  8. 잠봉 햄은 바게트 사이즈와 비슷하도록 반으로 두 번 접어
  9. 버터 위로 올려주세요 총 7장 사용해 주었어요

    [팁]버터, 햄은 취향껏 양을 조절해 주세요

  10. 햄 위로 후추 약간 뿌려주세요 생략 가능해요
  11. 먹기 좋게 잘라주세요 단면이 많이 보이도록 길게 잘라주었어요