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다이어트 치즈 과자 | 키토 과자 | 모짜렐라치즈
분량 : 2인분 조리시간 : 15분 이내 난이도 : 아무나 By.온스맘의키토레시피
[재료]
모짜렐라 치즈 100g ,차전자피 가루 1t ,양파 가루 1/8t ,마늘 가루 1/8t ,소금 1/2꼬집
조리순서
  1. 모짜렐라 치즈 100g은 전자레인지에 80초 정도 데워서 풀어주세요.

    [도구]내열용기,전자레인지

  2. 코코넛 가루 13g, 차전자피 가루 1t, 양파 가루 1/8t, 마늘 가루 1/8t, 소금 1/2꼬집을 채로 걸러주세요.

    [도구]볼,채반

  3. 주걱으로 섞은 후

    [도구]조리주걱

  4. 반죽을 뭉쳐주세요.

    [도구]위생장갑

    [팁]반죽이 따뜻할 수록 잘 뭉쳐지니 식었다면 전자레인지에 10초 정도 데워 뭉쳐주세요.

  5. 모양은 상관없이 원하는 두께로 밀대를 사용해 고르게 펴주세요.

    [도구]제빵매트,요리밀대

  6. 원하는 모양대로 선을 그어주세요.

    [도구]피자커터

    [팁]피자 커터기가 없으면 칼날 뒷면으로 그어주세요.

  7. 예열 된 오븐에 180°에서 10분 동안 구워주세요.

    [도구]오븐

  8. 식힘망에서 잠시 식혀주세요.

    [도구]식힘망