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전자렌지요리 전자렌지로 메추리알조림하는법 메추리알장조림레시피 아이반찬
분량 : 4인분 조리시간 : 10분 이내 난이도 : 초급 By.라피네
[재료]
메추리알 270g ,물 150ml ,간장 70ml ,설탕 50ml ,맛술 1T ,통깨
조리순서
  1. 전자렌지사용가능한 용기에 물 150ml, 진간장 70ml 넣어주고

    [도구]내열용기

  2. 설탕도 50ml 넣어주고
  3. 맛술 1T넣어준 후 설탕이 잘 녹도록 섞어줍니다.
  4. 그리고 물기뺀 메추리알을 준비한 후

    [도구]채반

  5. 양념소스에 메추리알을 담아줍니다.
  6. 그리고 전자렌지용 뚜껑을 덮어 준 후 전자렌지에 넣고 4분 조리해줍니다.

    [도구]전자레인지

  7. 조리 후 통깨 뿌려주고 한김 식힌 후 바로 먹어도 좋고 냉장고에 2~3시간 숙성시킨 후 먹으면 더 맛있어요.
  8. 저는 만들어서 바로 깨뿌려 먹었는데 깊은 맛은 적어도 간단하게 아이반찬으로 맛있게 먹었습니다.

    [도구]접시