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#비프스테이크 #새우까스 #새우버거만들기 #햄버거만들기 #더블버거만들기 #집버거
분량 : 2인분 조리시간 : 60분 이내 난이도 : 아무나 By.강철새잎
[재료]
함박스테이크 2개 ,새우까스 2개 ,상추 4잎 ,슬라이스치즈 3장 ,토마토 1/2개 ,양파 1/2개 ,버거소스 6큰술 ,감자브리오쉬번 3개
조리순서
  1. 토마토는 편으로 썰어 주고 상추는 씻어서 물기를 빼 줍니다.

    [도구]도마,조리용나이프,믹싱볼,채반

  2. 양파 반개를 썰어서 찬물에 담궈서 매운맛을 빼 줍니다. 그리고 치즈도 준비합니다.
  3. 새우버거와 햄버거, 그리고 새우까스와 비프스테이크, 그리고 햄버거번입니다. ​ ​ 새우까스는 에어프라이어로 튀겨 줍니다. 180도 온도에서 12분 튀겨 줍니다. 그리고 비프스테이크는 전자렌지에 5분 돌려 줍니다. ​ 역시 냉동상태였던 번도 전자렌지에 1분정도 돌려 줍니다.

    [도구]에어프라이어,전자레인지

  4. 번은 편하게 반으로 썰어져 있는 상태였습니다. 앞뒤로 버거소스를 골고루 발라 줍니다. 하나는 밑면이 되는 것이고 다른 하나는 뚜껑이 되는 것이죠.

    [도구]빵칼,조리용스푼

  5. 상추를 먼저 깔아 주고, 햄버거에 들어가는 비프스테이크를 소스와 함께 올려 줍니다. 역시 더블버거에도 비프스테이크를 올려 줍니다. 그리고 다른 하나는 새우버거이니 튀겨낸 새우까스를 올려 줍니다.
  6. 똑같이 토마토를 올려 준 후 그위에 양파를 올려 줍니다.
  7. 그리고 더블버거에는 상추를 한장더 깔아 주고 그 위에 튀겨낸 새우까스를 올려 줍니다.
  8. 햄버거와 새우버거는 버거소스를 발라 준 번을 덮어 줍니다. ​ 더블버거에는 슬라이스치즈를 올린 후에 번을 덮어 줍니다.
  9. 햄버거, 더블버거, 그리고 새우버거가 다 되었습니다. 이제는 반으로 좀 썰어서 단면을 봐야겠지요.
  10. 제대로된 길쭉한 꼬치가 없어서 가장 좋은 젓가락을 꼽아 주었습니다. 그리고 반으로 썰어서 단면을 봅니다. ​ 풍성한 비프스테이크가 들어간 햄버거와 새우까스가 들어간 새우버거!! 통통 새우살이 씹히는 맛이 좋습니다. ​ 그리고 가장 두툼한 비프스테이크도 새우까스도 모두 한번에 먹을 수 있는 더블버거까지 모두 완성입니다.

    [도구]접시