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쇼콜라쇼 만들기
분량 : 2인분 조리시간 : 20분 이내 난이도 : 아무나 By.효니
[재료]
우유 70ml ,동물성 휘핑크림 50g ,다크초코 30g
조리순서
  1. 냄비를 준비합니다

    [도구]냄비

  2. 다크초콜릿 30g, 우유 70ml, 크림 50g을 넣어주세요

    [재료]다크초콜릿 30g, 우유 70ml, 크림 50g

    [팁]크림은 동물성 생크림/휘핑크림, 식물성 휘핑크림 상관없어요! 단. 풍미를 원한다면 동물성 크림을 사용해주세요!

  3. 주걱으로 섞어가며 녹여줍니다

    [도구]조리주걱

    [팁]주걱을 들었을때 한방울씩 똑똑 떨어지면 멈춰주세요

  4. 만들어진 쇼콜라쇼를 에스프레소 잔에 담아주세요

    [도구]에스프레소잔

  5. 휘핑크림은 잔에 따로 담은 다음 위에 코코아파우더를 뿌려줍니다

    [재료]휘핑크림, 코코아파우더

  6. 그릇에 크로와상까지 올려주면 쇼콜라쇼 플레이팅 완성!

    [재료]크로와상

  7. 크로와상을 쇼콜라쇼에 찍어먹으면 됩니다

    [팁]추가로 같이 준비한 휘핑크림도 취향에 맞게 찍어 드세요

Tip
쇼콜라쇼가 남았다면 우유를 넣어 찐한 초코우유로 만들어드세요!