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한우곱창전골 분모자당면넣고..
분량 : 3인분 조리시간 : 20분 이내 난이도 : 아무나 By.좋아좋아3
[재료]
소창 ,대창 ,염통 300g ,새송이버섯 1개 ,팽이버섯 1/2봉지 ,양파 1개 ,대파 3대 ,분모자당면 200g
[양념]
액젓 1.5T ,고춧가루 2T ,다진마늘 1T ,술 1T ,생강청 1t ,매실액 1T
조리순서
  1. 물 붓고 한우곱창, 양념넣고 끓여요

    [도구]전골냄비

  2. 팔팔 끓으면 새송이버섯, 팽이버섯, 대파, 여린 단배추 넣고 끓여요

    [도구]도마,조리용나이프

  3. 국물 끼 얹으며 끓일게요
  4. 분모자당면 넣고 끓입니다
  5. 국물 자작하게 졸아 들도록 끓여 마무리해요