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진라면 매운맛 맛있게 끓이는 법
분량 : 1인분 조리시간 : 5분 이내 난이도 : 아무나 By.쿠킹천국
[라면 재료]
진라면 매운맛 1개 ,물 540ml ,참기름 1큰술 ,배추김치 2줄 ,계란 1개
조리순서
  1. 라면을 끓일 냄비에 참기름 1 큰 술을 넣는다. 냄비가 달궈지면 배추김치 2줄을 먹기 좋은 크기로 잘라 넣어준다.

    [불]중불

  2. 냄비가 달궈지면 배추김치 2줄을 먹기 좋은 크기로 잘라 넣어준다.
  3. 고소한 참기름에 김치를 3~4분 볶아준다. 순식간에 김치볶음이 완성된다.
  4. 물 540ml를 넣고 잘 저어준다.
  5. 물이 끓으면 스프와 후레이크를 넣어준다. 김치와 함께 팔팔 끓고 있는 것을 볼 수 있다.

    [팁]김치를 볶은 후에 라면을 끓이면 일반 라면과는 또 다른 맛이 느껴진다.

  6. 면과 계란 1개를 통째로 넣어준다.
  7. 2분 30초 끓인 후 불을 꺼준다.
  8. 남은 잔열에 15초~30초 더 익혀주면 된다. 맛있는 볶음김치 라면이 완성된다.
  9. 마지막으로 후추를 약간 뿌려 마무리한다.
Tip
생김치를 넣은 것과 볶아서 넣는 것이 다른 매력이 있다. 라면 같지 않은 느낌이다. 약한 부대찌개 같은 맛도 느껴진다. 햄만 넣으면 완벽한 부대찌개 맛이 날 듯하다.