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르세라핌 건망고 요거트 건망고 슬라이스 그릭요거트 만들기 카즈하 요거트
분량 : 1인분 조리시간 : 2시간 이상 난이도 : 아무나 By.춤추는루나
[재료]
플레인요거트 100g ,건망고 50g
조리순서
  1. 건망고 슬라이스에서 당이 나오니 플레인 요거트는 당이 적은 걸로 선택하세요.
  2. 건망고 슬라이스를 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. ​ 망고는 열대 과일의 왕이에요. 망고에는 다량의 비타민A, C, D가 포함되어 있고 카로틴이 풍부해 피부 미용과 다이어트에 좋은 과일!
  3. 요거트 70g을 먼저 넣어주세요.
  4. 자른 건망고 슬라이스를 요거트 위에 올려주세요.
  5. 망고 위에 요거트 30g을 부어주세요. 망고와 요거트가 잘 섞이도록 해줘야 합니다. ​
  6. 건망고 슬라이스를 넣은 요거트를 냉장고에 넣고 그다음 날 냉장고에 망고 요거트를 꺼내요. 최소 8시간 이상 냉장고에 보관!
Tip
망고 요거트 그 맛은 환골탈태 수준이라고 할까요? 말린 망고는 냉장고에 있는 동안 요거트의 수분을 머금어 촉촉하고 부드러웠어요. 망고 젤리 같은 느낌도 들고요. 건망고 슬라이스에서 나온 당이 요거트에 스며들어 당이 없는 요거트인데도 단맛이 느껴져서 신기했어요. 그리고 건망고 슬라이스가 요거트에 유당을 빨아들여 요거트는 꾸덕꾸덕한 그릭요거트가 되었어요. 먹으면서 "뭐야! 미쳤어." 망고는 젤리 같고 요거트는 꾸덕꾸덕하면서 달고 먹으면서 다른 말린 과일은 또 어떤 느낌이 들지 호기심이 생기더라요. 건망고 슬라이스와 플레인 요거트만 있으면 되고 간편하고 손쉽게 만들 수 있는 그릭요거트! 귀차니즘 분들께 적극 추천! 건망고 쟁여놔야겠어요.