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다이제로 에그타르트 만들기
분량 : 5인분
조리시간 : 60분 이내
난이도 : 아무나
By.현스완
[반죽]
다이제스티 15개 ,계란 1개
[필링]
계란노른자 1개 ,설탕 40g ,생크림 50g ,우유 40g ,바닐라오일 2-3방울
조리순서
다이제를 블렌더에 넣고 갈아주세요 블렌더가 없으시면 비닐에 넣고 밀대로 밀어 곱게 부숴주세요^-^
[도구]
블렌더
계란을 넣고 꾹꾹 뭉쳐 반죽을 만들어주세요
[도구]
믹싱볼
머핀틀에 넣고 손가락으로 꾹꾹 눌러가며 타르트 모양으로 만들어주세요 너무 예쁘게 안해도 되고 필링이 잘 들어가게!ㅎㅎ
[도구]
머핀틀,위생장갑
계란노른자에 우유 생크림 설탕 바닐라오일을 넣고 잘 섞이게 저어주세요
[도구]
볼
모양을 잡아놓은 반죽에 필링을 부어주세요
180도로 예열한 오븐에 25분정도 구워주세요 오븐마다 사양이 다르니 확인해가며 구우시면 됩니당ㅎ
[도구]
오븐
꺼내서 식힘망에 올려 식혀주세요 완성!
[도구]
식힘망