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다이어트 중 라면이 땡길 때 부담없이 먹을 수 있는 숙주라면 만들기
분량 : 1인분 조리시간 : 5분 이내 난이도 : 초급 By.공복이무서워
[재료]
라면 1봉 ,숙주 250g ,계란 1알 ,대파 2T ,물 450ml
[양념]
후추 0.5t
조리순서
  1. 저는 매운 라면이 땡겨서 불닭짬뽕으로 끓였는데
    라면은 취향껏 좋아하시는 라면으로 고르시면 됩니다♥
  2. 냄비에 물은 450ml만 콸콸콸~
  3. 스프는 요 3개 다 넣을거에요^^
  4. 건더기스프와 액상스프 먼저 풀고 센불뽜이야~~
  5. 부르르 끓어오르면
  6. 숙주를 새둥지 모양으로 넣어준 다음
  7. 계란 한알 쏘옥~
  8. 대파도 가위로 2스푼정도 쫑쫑쫑 잘라서
    2분 끓여주면 끝~!
  9. 마무리로 후추를 흙흙흙
  10. 동봉된 고추기름도 쭈우욱~~
  11. 면 없는 다이어트 숙주라면 완성입니다♥
  12. 계란 위에 국물을 서너숟갈 끼얹어서 뭉쳐진 후추를 살살 퍼지게 해주고
  13. 노른자 먼저 두둥실 건져올려요~
  14. 살짝 덜익은 흰자는 흔들흔들 저어서 국물 잔열에 좀 더 익혀줍니다
  15. 숙주는 국물속에서 많이 익은 아랫부분이 위로 올라오도록 한번 뒤집어 놓고
  16. 계란 노른자를 콕콕!!
  17. 잘 풀어진 노른자에~~
  18. 숙주를 듬뿍 찍어먹으면
    그 맛이~~~
    아삭아삭 하삭하삭 귓속을 진동하는 숙주소리에 노른자가 입안을 휘감으며 꼬숩꼬숩
    맛나요맛나 넘넘 맛나요*.*
  19. 노른자에 숙주 찍어먹는 동안 잘 익은 흰자와 국물도 한가득 호록호록호로록 떠먹어보니
    얼큰~하고 칼칼~한게
    그래! 이맛이야! 자극적인 맛!!
    국물 흠뻑 배인 숙주도 마구마구 건져먹고요~~
    밥말고 싶은 유혹을 뿌리치고 국물도 양심상 반만 먹었답니다♥
Tip
남은 면은 라면땅해서 설탕시나몬 솔솔 뿌려먹어도 맛있고, 3분카레나 3분짜장 넣어 끓여먹어도 꿀맛이에요♥