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분량 : 2인분 조리시간 : 30분 이내 난이도 : 아무나 By.강철새잎
[재료]
대구뽈탕밀키트
조리순서
- 대구뽈탕입니다. 안에는 내장이 들어가져 있고 곤이도 있다고 했네요.
- 내용물에는 양념장, 육수엑기스, 야채, 그리고 대구뽈과 내장입니다.
- 한꺼번에 냄비에 넣어 주었습니다.
- 육수를 부어주고는 팔팔 센불에서 끓이다가는 끓어오르면 올라오는 거품을 제거하고 중약불에서 은근하게 끓여 줍니다.
- 잘 끓여졌습니다. 거품도 제거해 주었고요. 따로 넣은 재료는 없습니다. 양이 적어서 언니한테도 못 줄 것 같네요.
- 콩나물이 들어가서 시원하고 칼칼한 대구뽈탕 완성입니다. 곤이도 먹어 주고요. 아쉬운 점이라면 쑥갓이 없고 알도 없으면서, 미더덕도 없네요. ㅎㅎㅎㅎ