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한국인의 밥상 발골사 짜글이 찌개 만들기
분량 : 4인분 조리시간 : 30분 이내 난이도 : 아무나 By.아폴로
[재료]
돼지고기 500g ,무 1/5토막 ,국간장 2큰술 ,고추가루 2큰술 ,대파 1대 ,다진 마늘 1큰술 ,청양고추 2~3개
조리순서
  1. 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
    원래 소고기이고 잡육을 쓰지만 정육점에 준비되어 있지 않잖아요??
    돼지고기 앞다리살을 준비해 봤습니다.
  2. 나박썰기를 한 무를 넣어줍니다.
  3. 다진마늘 1큰술을 넣습니다.
  4. 대파 썰은것을 넣어줍니다.
  5. 청양고추를 썰어 넣어줍니다.
  6. 고추가루 2큰술을 넣습니다.
  7. 국간장을 넣어줍니다.
  8. 손맛으로 버무려줍니다.
  9. 물을 붓고 고기와 무가 익을때까지 끓여주면 완성입니다.