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맥도날드 빅맥 만들기 (양파와 피클로 빅맥소스 만드는 법)
분량 : 2인분 조리시간 : 30분 이내 난이도 : 초급 By.공복이무서워
[재료]
버거 빵 3세트 ,버거 패티 4장 ,식용유 1스푼 ,양상추 1/3통 ,딜피클 2개 ,체다치즈 2장 ,후추 1꼬집
[빅맥소스]
양파 1/2개 ,딜피클 1개 ,마요네즈 2T ,케찹 1T ,허니머스타드 1T ,레몬즙 1T ,꿀 1/2T
조리순서
  1. 먼저 약불에서 버거빵을 구워줍니다

    [불]약불

  2. 빵에 오일을 뿌려도 되지만
    저는 분무기로 물만 뿌려서 촉촉하게 구웠어요
  3. 빵 윗부분도 촥촥 뿌려주고용
  4. 식용유 한스푼정도 살짝 두른 팬에 패티도 구워요

    [불]중약불

  5. 그 사이 빅맥소스 만들기♥
    마요네즈 2, 케찹 1, 허니머스타드 1, 레몬즙 1, 꿀 1/2스푼 넣어주는데 소스가 좀 더 찐득한걸 원하시면
    꿀 대신 물엿을 1스푼 넣어주세요~
  6. 피클과 양파를 새끼손톱 반 정도 크기로 다져서 넣어주세요
  7. 꼭 딜 피클을 넣어주셔야 빅맥소스 특유의 그 허브향이 난답니다^^
  8. 잘 섞어서 한입 먹어보면
    오~~ 그맛이에요!!
  9. 앞뒤로 노릿하게 구워진 패티에는 후추를 갈갈갈 뿌려주고

    [팁]이제 노래를 흥얼거려 봅니다~ 참깨빵 위에 순쇠고기 패티두장 특별한소스 양상추! 치즈 피클 양파 까아지~♬

  10. 빵에 특별한소스 듬뿍 바르고
  11. 씻어서 뜯어놓은 양상추 깔고
  12. 체다치즈 한장
    그리고 그 위에 패티
  13. 또 빵 밑부분 한장 올리고~

    [팁]버거빵을 3셋트 준비해서 다음 버거는 빵뚜껑만 남는데, 깨부분을 빵칼로 살짝 저며서 올려주시면 됩니당^^

  14. 다시 소스~
  15. 양상추
  16. 피클?
    아차차.. 피클을 먼저 깔고 양상추를 얹어야합니당ㅠㅠ
  17. 또 패티 한장 얹고
  18. 빵뚜껑 덮어주면 완성♥
  19. 빠라빠빠빠~♬
  20. 반 잘라보니
    오~ 비슷한가요^^

    양손으로 잡고 크게 한입 먹어보면 빅맥에서 수제버거 맛이 나요ㅋㅋㅋ
    폭신한 빵과 짭쪼롬한 패티,
    아삭한 양상추에 새콤한 피클까지~~
    양파 하나씩 시원~하게 씹히는게 정~말 맛있습니다^^
    꼬옥 만들어보쎄요오~~~♥
Tip
빅맥소스는 샐러드에 뿌려드셔도 맛있고 치킨너겟 찍어드셔도 꿀맛이에요^^ 강추강추!!