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자취생들을 위한 간단 한그릇메뉴 스팸콩나물볶음밥 만드는 법
분량 : 1인분 조리시간 : 15분 이내 난이도 : 아무나 By.라피네
[재료]
콩나물 1줌 ,스팸 1/2개 ,계란 1개 ,밥 1.5공기 ,진간장 2T ,고추가루 1T ,고추장 1T ,참기름 1T ,통깨 약간
조리순서
  1. 스팸 반통을 작게 깍뚝썰기해서 준비해주세요.
  2. 기름을 조금 두르고 스팸을 먼저 구워주세요. ​
  3. 스팸이 노릇하게 구워지면 밥 1.5공기를 넣고 스팸과 잘 섞어주세요.
  4. 진간장 2T, 고추가루 1T, 고추장 1T 넣고 잘 비벼주신 후 손질해둔 콩나물 한줌을 먹기 좋은 길이로 잘라서 넣어주세요.
  5. 그리고 콩나물이 익을때까지 중불에서 잘 볶은 후 참기름 통깨 넣고 마무리하면 끝입니다. ​ 계란 후라이도 반숙으로 해주시면 더 좋겠죠??
  6. 스팸콩나물볶음밥 완성!! ​ 오늘은 자취생들을 위한 요리니깐 이쁜 접시고 나발이고 그냥 후라이팬채로 놓고 먹는게 젤 맛있죠^^콩나물을 삶아서 먹을 때보다 생콩나물을 볶으면 콩나물의 향도 더 강하고 식감도 좋아요~ 스팸의 부드러운 짭조롬함과 아삭한 콩나물이 너무 맛있어요^^ ​