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집에서 라면으로 울면 만들기
분량 : 1인분 조리시간 : 15분 이내 난이도 : 아무나 By.만개의레시피
[재료]
멸치칼국수라면 1개 ,물 4종이컵 ,해물믹스 80g ,양파 1/4개 ,당근 1/4개 ,부추 15g ,배춧잎 1장 ,목이버섯 2개 ,달걀 1개 ,전분물 2숟가락 ,참기름 약간
조리순서
  1. 양파, 당근, 배춧잎은 채 썰고 부추는 5cm 길이로 썬다.
  2. 냄비에 물, 라면스프를 넣고 끓인다.

    [도구]냄비

  3. 끓어오르면 해물믹스, 양파, 당근, 배춧잎, 목이버섯을 넣는다.

    [팁]목이버섯은 미리 물에 불려 준비해요.

  4. 면을 넣고 끓이다가 전분물을 넣어 농도를 맞춘다.

    [팁]전분물 = 전분가루 1 : 물 1

  5. 불을 줄이고 달걀물을 부어 풀어준다.
  6. 부추, 참기름을 넣고 불을 끈다.