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까르보불닭 꾸덕하고 더 맛있게 만드는 법
분량 : 1인분 조리시간 : 15분 이내 난이도 : 초급 By.여니레시피
[재료]
까르보 불닭 라면 1봉지 ,우유 150ml ,물 50ml ,설탕 1T ,슬라이스치즈 1장 ,계란 1개
조리순서
- 끓는 물에 면을 3분정도 익혀 건져주세요.
[팁]면이 풀어지면 불을 끄시면 됩니당
- 우유 150ml와 물 50ml을 넣고 중불로 시작해줍니다.
- 우유가 끓으면 소스를 넣고 한번 휘저은 뒤 설탕 1스푼과 슬라이스치즈 1장, 치즈가루를 넣고 저어주세요.
- 거품이 올라오기 시작하면 면발을 얼른 넣어줍니다. 거품이 순식간에 올라오기때문에 넘치지않도록 주의해주세요 ~!
- 팔팔 끓으면 계란 1개를 가운데에 까주세요.
- 노른자 주위를 계속 저어주다가 국물이 거의 없어지면 노른자도 함께 섞어줍니다.
- 접시에 옮겨 완성해주세요~