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차돌박이 월남쌈(냉장고털기)
분량 : 2인분 조리시간 : 60분 이내 난이도 : 초급 By.삥뽕이맘
[재료]
맛살 4줄 ,당근 1/2 ,양파 1/2 ,깻잎 10장 ,무순 적당히 ,차돌박이 400g ,파인애플 조금 ,라이스페이퍼 넉넉히 ,땅콩소스 ,칠리소스 ,빨간 파프리카 1/2개 ,노란 파프리카 1/2개 ,주황 파프리카 1/2개
조리순서
- 냉장고에 있는 모든 야채를 꺼내도 아무 상관없어요^^
- 대신 모든 야채를 동일한 크기로 잘라주셔야 해요
월남쌈은 모양이 중요하죠^^ - 기름기를 빼려고 차돌박이를 찜기에 쪘어요
- 모든 재료들을 이쁘게 담아주세요
(전 땅콩소스와 칠리소스 준비했어요) - 이제 이쁘게 잘 말아주세요~
Bon appétit!
Tip
차돌박이 대신 칵테일새우를 다진마늘에 살짝 구워서 넣어도 너무 맛있어요~