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깐풍 만두/ 노브랜드 갈비 만두
분량 : 2인분 조리시간 : 20분 이내 난이도 : 아무나 By.815요리사랑
[재료]
갈비만두 2/3 ,파 약간 ,청양고추 2개 ,홍고추 1개 ,식용유
[깐풍소스]
간장 1스푼 ,설탕 1/2스푼 ,물엿 1스푼 ,굴 소스 1/2스푼 ,식초 2스푼 ,물 1스푼
조리순서
  1. 노브랜드 갈비만두로 만들었어요
  2. 위생비닐에 만두 넣고 식용유 2스푼 넣고 흔들어 섞기
  3. 에어프라이어에 넣고 200도에서 1차로 7분 굽고

    [도구]에어프라이어

  4. 7분 후 뒤집고 다시 2차로 7~8분간 굽기

    [팁]만두 크기에 따라 굽는시간이 다를 수 있습니다

  5. 만두굽는 동안 파, 청양, 홍고추 잘게 다지듯 썰고
  6. 팬에 식용유 약간 두르고 마늘을 살짝 볶다가 파 넣어 섞은 후 간장 1스푼 넣어 향을 내고
  7. 굴 소스 1/2스푼과 설탕 1/2스푼 넣고 섞고
  8. 물 2, 식초 2, 물엿 2스푼 넣고 바글바글 끓으면
  9. 구운 만두 넣고
  10. 골고루 섞어 양념은 입힌다 소스를 바싹하게 졸인 후 마지막에 참기름 약간 넣고 마무리합니다