세상의 모든 레시피 – 만개의 레시피
매운 치즈라면 진한치즈맛을 내보아요 ^^
분량 : 1인분 조리시간 : 10분 이내 난이도 : 초급 By.통통붕어우주선
[재료]
라면 1개 ,슬라이스치즈 2장 ,파마산치즈가루 1스푼 ,파 취향껏 ,페페론치노 기호에맞게 ,물 500ml
조리순서
  1. 물 500넣어요

    [불]강불

  2. 물이끓으면 라면1봉지 넣습니다.스프까지 다 넣어요.

    [재료]라면1봉지

  3. 치즈라면이여도 매콤하게 먹고싶어서 페페론치노를 넣었어요 페페론치노가 없으면 청양고추 1~2개넣어주세요.매운거 못드시면 고추는 넣지마세요

    [재료]페페론치노

  4. 파를 넣고싶은양만큼 넣어주세요.저는 반주먹넣었어요.

    [재료]파

    [불]강불

  5. 파를넣고 바로 슬라이스치즈1장넣어줍니다.

    [재료]슬라이스치즈1장

    [불]강불

  6. 치즈의 깊은맛을 좀더 맛보고싶어서 파마산치즈가루 1스푼 넣었어요. 파마산치즈가루가 없으면 이 과정은 생략하세요

    [재료]파마산치즈가루1스푼

    [불]강불

  7. 라면의 면이 먹기좋게 익었으면 바로 면위에 슬라이스치즈1장을 올려줍니다.불을꺼주고 맛있게 드시면되요.

    [재료]슬라이스치즈1장

  8. 이쁜그릇에담아 김치와 맛있게 드세요.마지막 슬라이스치즈1장을 올린이유는 라면의 열기로 면위에 치즈가 녹으면서 면에 살짝 달라붙는데 그게또 ...별미입니다.저는 남은치즈국물에 찬밥한덩어리 넣어서 맛있게 먹었어요
Tip
요리의 모든과정은 동영상을 통해서 볼수있어요 슬라이스치즈1장으로는 치즈의맛을 진하게낼수없더라고요. 매운걸 못드시면 페페론치노 or 청양고추는 생략하세요. 저는 약간 매콤한치즈라면이 먹고싶었어요. 파가 들어가서 짜지않고 맛있었어요. 치즈의 깊은맛을 좀더 내고싶어서 파마산치즈가루 1스푼 넣었어요 . 만약에 치즈가루가 없으면 생략하세요. 슬라이스 치즈2장으로도 충분히 맛있는 치즈라면을 만들수 있어요. 저는 참고로 기름에 튀기지않은 바람에 말린...생라면을 사용해서 맛이깔끔하고 좋았어요.