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딱딱해져 쓰기 불편했던 황설탕&흑설탕보관법 !
분량 : 1인분 조리시간 : 5분 이내 난이도 : 아무나 By.만개의노하우
[필수 재료]
흑설탕 ,식빵 ,마시멜로우 ,황설탕
조리순서
- 황설탕, 흑설탕은 백설탕에 비해 수분이 많아 한번 개봉하면 쉽게 굳는다.
[팁]이미 딱딱하게 굳었다면 바로 사용해야 할때 전자레인지에 30초씩 끊어 돌리는것도 꿀팁~!
- 지퍼백에 굳은 흑설탕, 황설탕은 식빵을 넣고 밀봉한 후 실온 보관한다.
[도구]지퍼백
- 개봉한 흑설탕, 황설탕을 마시멜로우와 함께 넣고 실온보관한다.
Tip
-설탕은 유통기한이 없다고 하네요. 식품위생법에서 유통기한 표시 생략 가능 식품이라고 합니다. 그래도 황설탕과 흑설탕은 약 3년 사용가능해요.
-설탕은 전부 원료당을 정제한거라 영양학 적으로 크게 차이가 없어요.^^