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폭신폭신 맛살 품은 계란말이 레시피
분량 : 1인분 조리시간 : 10분 이내 난이도 : 아무나 By.쿡팁
[재료]
계란 5개 ,맛살 2개
조리순서
  1. 계란 다섯개와 맛살 2개를 준비해 주세요.
  2. 계란 껍질을 벗기고 소금 5꼬집을 넣어 주세요.
  3. 소금이 잘 섞이도록 잘 저어 주세요.
  4. 양푼과 채를 준비해 주세요.

    [도구]양푼, 채

  5. 계란물을 채에 부어 숟가락으로 계속 저어 주세요.
  6. 계란 힘줄 남은게 보이시나요?
  7. 팬 위에 기름을 약간 두르고 채에 걸른 계란물을 부어 주세요.

    [불]약불

  8. 계란이 어느정도 익었다면 맛살 한개를 가장 자리에 올려주세요.
  9. 맛살 있는 쪽부터 돌돌 말아서 계란말이를 완성해 주세요.
  10. 맛살 품은 계란 말이가 완성 되었네요.
  11. 맛있게 드세요.
Tip
정말 쉬워요