세상의 모든 레시피 – 만개의 레시피
꼬꼬아찌 숯불치킨
분량 : 2인분 조리시간 : 15분 이내 난이도 : 초급 By.베르무어
[재료]
닭가슴살 500g ,불닭볶음면 1개 ,고추장 2스푼 ,간장 2스푼 ,고추가루 1스푼 ,설탕 1스푼 ,굴소스 1스푼 ,불닭소스 1봉 ,양파 1/2개 ,대파 20cm
조리순서
- 양념(고추장2스푼, 간장2스푼, 고추가루1스푼, 설탕1스푼, 굴소스1스푼, 불닭소스1봉)을 넣고 고루 섞어준다.
- 섞은 양념에 닭가슴살을 한입크기로 잘라준 뒤 잘 섞어준다. 양파와 대파도 넣고 섞어준다.
- 팬에 기름을 두르고 닭가슴살을 넣은 뒤 센 불에 볶아준다. 동시에 라면사리를 삶아준다.
- 닭가슴살이 적당히 익으면 팬 가운데를 비운 뒤 삶은 라면사리를 넣고 빼놓은 양념을 넣은 뒤 섞어준다.
- 취향껏 매추리알을 얹고 깨를 살짝 뿌려주면 완성!
Tip
양념에 닭가슴살을 약간 재워놓으면 좋다. 또한 닭가슴살은 한입크기로 잘게 썰어서 볶는다.