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엘 디아블로 칵테일 만들기/ how to make el diablo/ 데킬라 칵테일
분량 : 1인분 조리시간 : 5분 이내 난이도 : 아무나 By.빠진
[재료]
데킬라 60ml ,카시스 20ml ,라임 1개 ,진저비어/진저엘 ,잔 450ml
조리순서
  1. 라임은 장식웻지를 뺀 나머지 라임을 깍둑썰어서 쉐이커에 넣어주세요
  2. 머들러나 절구방망이로 라임을 눌러서 즙을 내주세요

    [팁]시판 라임즙을 쓰시면 45ml를 쉐이커에 넣어주세요

  3. 쉐이커에 데킬라 45ml와 카시스 20ml그리고 얼음을 담아서 힘차게 쉐이킹 해주세요

    [팁]더 빨갛게 하고 싶으시다면 그레다딘 시럽을 10ml 넣어주시면 선명하게 빨간색이 나오지만 그 만큼 더 달아져요

  4. 잔잔한 얼음을 450ml잔에 넣고 쉐이킹한 것을 부어주세요
  5. 진버비어나 진저엘로 잔을 채워주시고 라임웻지로 장식해주시면 완성!