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초간단 부산 맛집 초량불백 만들기 !!
분량 : 3인분 조리시간 : 60분 이내 난이도 : 아무나 By.땡초랑쫑이랑로또랑
[재료]
돼지고기 앞다리살 600g ,양파 1개 ,대파 1/2개
[양념]
진간장 7큰술 ,고춧가루 6큰술 ,다진마늘 1큰술 ,맛술 3큰술 ,후추 조금 ,통깨 적당히 ,참기름 1큰술 ,맛소금 1/3큰술 ,설탕 3큰술
조리순서
  1. 양파는 채 썰어 주시고, 대파는 먹기 좋게 썰어주세요.
  2. 양념은 미리 냄비에 모두 섞어서 준비했어요.
    고춧가루 빼시면 그냥 간장 불백되니까 참고하세요^^!
    (고춧가루6큰술, 진간장 7큰술, 맛술 3큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 맛소금 1/3큰술, 통깨&후추 적당히, 설탕 3큰술)
  3. 만들어 둔 양념장에 돼지고기 앞다리살을 넣어 잘 버무려 10분정도 재워주세요.
  4. 양파와 대파를 넣어 고루 섞어가며 잘 볶아주세요.
  5. 고루 볶아주시면됩니당.
  6. 접시에 담아 통깨 뿌려주면 끝 ~!