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맛살 샌드위치로 점심 해결했습니다. 샌드위치
분량 : 2인분 조리시간 : 30분 이내 난이도 : 초급 By.배고픈엄마
[재료]
식빵 4장 ,계란 2개 ,채썬 양배추 1줌 ,맛살 4개 ,씨겨자 ,마요네즈 2큰술 ,다진피클 1큰술 ,올리고당 1/2큰술
조리순서
- 양배추는 채칼로 곱게 채썰어 준비했습니다.
- 그릇에 채썬 양배추 1줌을 담고 길이가 짧은 맛살 4개를 찢어 넣어 줍니다.
- 그리고 씨겨자(홀그래인머스터더) 1큰술, 마요네즈 2큰술, 다진피클 1큰술, 올리고당 1/2큰술 을 넣고 고루 잘 섞어 줍니다.
- 계란은 완숙으로 후라이를 해줍니다. 계란후라이 2개.
- 식빵 4장을 준비해 노릇하니 바삭하게 구워 주었습니다.
- 식빵 위에 준비한 양배추 맛살 샐러드 1/2을 덜어 올려 준 후...
- 계란 후라이를 올려 식빵으로 샌드해 줍니다. 이렇게 2개를 만들어 주었습니다.
- 맛살 넣은 양배추 샐러드는 그냥 먹어도 맛있어요.
맛살 샌드위치 완성!