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아이스크림 만들기 포도와 요구르트넣어 홈메이드로 즐겨요,
분량 : 4인분 조리시간 : 5분 이내 난이도 : 아무나 By.먹순
[재료]
포도 1/2송이 ,요구르트 2개 ,아이스크림 틀 4구
조리순서
  1. 포도 1/2송이는 깨끗하게 씻어 껍질채로 믹서기에 1분이상 곱게 갈아주세요.
    갈린 포도즙은 꼭 체에 걸러 갈리지 않은 씨를 제거해주세요.
  2. 요구르트 2개와 체에 거른 포도즙을 잘 섞어주세요.

    [팁]건강을 생각해 따로 단맛을 내주기 위한 설탕, 올리고당 등을 사용하지 않았어요.

  3. 아이스크림 틀은 미리 세척해 준비해주세요.
  4. 세척을 마친 틀에 국자로 포도+요구르트를 끝의 1cm만 남기고 가득 채워주세요.
  5. 끝을 조금 남겨야 막대를 넣었을 때 넘치지 않아요. 막대까지 꽂아준 후 냉동실에서 3시간이상 꽁꽁 얼려주세요.
  6. 얼린 아이스크림은 틀을 물에 담가 적셔주면 더욱 쉽게 부드럽게 빠져요.
  7. 완성된 홈메이드 포도 아이스크림,
Tip
아이스크림을 틀에서 꺼낼 때 틀을 물에 담가주면 더욱 쉽게 빠져요.