세상의 모든 레시피 – 만개의 레시피
(일본가정식) 구운 주먹밥 - 야끼 오니기리
분량 : 4인분 조리시간 : 15분 이내 난이도 : 아무나 By.아랄랄라
[주재료]
밥 4인분 ,참치 1캔 ,후리가케 2인분
[필요양념]
참기름 4큰술
[간장소스]
진간장 2큰술 ,맛술 1큰술 ,설탕 0.5큰술 ,올리고당 1큰술
조리순서
  1. 먹기 편하고 맛도
    좋은 짭조름한 야끼 오니기리 만들기 ♬♪

    밥은 2인분씩 따로 담아서
    하나는 참치 주먹밥, 하나는 후리가케 주먹밥
    두 종류의 주먹밥을 만들 거예요 :D
  2. · 밥 2인분에 후리가케 2인분의 양을
    넣어주고 참기름 2 큰 술 넣고
  3. 골고루 섞어준 뒤
  4. 통통한 삼각형 주먹밥을 만들어 줍니다
  5. · 밥 2인분에 기름은 쫙 빼준 참치를 넣고 참기름 2 큰 술 넣은 뒤
  6. 골고루 비벼 줍니다
  7. 마찬가지로
    통통한 삼각형 주먹밥을 만들어 줍니다
  8. 손에 물을 묻혀서
    조물조물 만들어 주면 됩니다 :D
  9. · 주먹밥에 바를 간장소스를 만들어 줍니다


    ※야끼오니기리 간장소스
    【 진간장 2 큰 술, 맛술 1 큰 술, 설탕 0.5 큰 술, 올리고당 1 큰 술 】

    -밥숟가락 계량

    [팁]입맛에 따라 원하는 양념을 가감해주세요 :D

  10. · 간장소스를 주먹밥 앞뒤에 발라줍니다

    저는 바르는 솔이 없어서 숟가락 뒤편으로 발라줬어요 + 0+ㅎㅎㅎ
  11. 따란☆
  12. · 기름 살짝 두른 팬에
    중약불에서 구워줍니다
  13. · 간장소스 때문에 쉽게 타므로
    불 옆에 붙어서 계속 뒤집어주세요

    노릇노릇 노릇노릇
  14. 노릇노릇 구워내서
    겉 부분은 바삭바삭한 누룽지의 식감과
    달달 짭조름한 간장소스를 발라서 심심하지 않은 맛있는 주먹밥
    야끼 오니기리
  15. 만들 때 밥 한 솥 가득 다 만들어 놓고
    하나씩 랩으로 싸서 냉동실 보관해 놓으면
    허기 질 때 전자레인지로 살짝 돌린 뒤 먹으면 돼서 간단하게 허기 채울 수 있어서 좋습니다 :D

    [도구]전자레인지

Tip
야끼오니기리 만들기 1. 밥 2인분에 후리가케 2인분, 참기름 2 큰 술 넣고 골고루 섞어준 뒤 주먹밥을 만들어준다 2. 밥 2인분에 기름 뺀 참치와 참기름 2 큰 술 넣고 골고루 섞어준 뒤 주먹밥을 만들어준다 3. 간장소스를 만든다 ※간장소스 : 진간장 2 큰 술, 맛술 1 큰 술, 설탕 0.5 큰 술, 올리고당 1 큰 술 4. 간장소스를 주먹밥에 바른 뒤 앞뒤로 노릇노릇하게 구워준다 5. 맛있게 먹는다 냠냠♥