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유근피차...소염작용 & 알레르기 비염,축농증에 좋은 차
분량 : 6인분 이상 조리시간 : 30분 이내 난이도 : 아무나 By.elliws재원맘
[재료]
물 2L ,유근피 20g ,맥문동 10g ,오가피 10g ,볶은현미 10g
조리순서
  1. 주전자에 물을 90%이상 채우고 유근피,맥문동,오가피만 넣고 먼저 끓여요. 중불
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  2. 한소끔하면 약불로 교체 20분을 더 끓이면.. 차 색상이 맑은 갈색톤이 되어요.
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  3. 끓고 있는 주전자에 볶은현미를 넣고​ 오래 끓이지 말고 1분만 끓여서 불을 꺼요. ​ ​
  4. 유근피차 완성 (25분~30분 소요)
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  5. 건더기를 체에 걸러서 맑은물만 따라 마셔요. 차맛은? 나무껍질 맛이 나요. 살짝 텁텁하고 살짝 구수한 맛도 있어요. 향은 조금 진해요. 남은 차는 식혀서 냉장고에 보관 1일 3회 복용
  6. 비염이 있는 분은 특히..따뜻하게 드셔요.​ ​수술환자에게도 좋고 만성 알레르기 비염,축농증에도​ 좋은 유근피차 였습니다.
Tip
<주의> 볶은 현미는 오래 끓여서 밥알이 터지면.. 효능이 떨어지고 탄수화물 성분이 물에 녹아요. ​