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볶음밥을 넣은 오븐 토마토(예미스타)
분량 : 2인분 조리시간 : 60분 이내 난이도 : 고급 By.CJ 제일제당
[주재료]
버터 30 g ,더건강한브런치슬라이스오리지널 70g ,당근 1/2 개 ,파프리카 1 개 ,애호박 1/2 개 ,양파 1/2 개 ,백설토마토파스타소스 2 큰술 ,햇반 3 개 ,마늘 15 개 ,소금 약간 ,후춧가루 약간 ,토마토 4 개
[부재료]
산들애요리수액상 20 g ,치킨스톡 250ml
조리순서
  1. 파프리카와, 애호박, 양파는 잘게 다진다.
  2. 햇반은 전자레인지에 돌려 고슬고슬하게 준비한다.

    [도구]전자레인지

  3. 달군 팬에 버터를 두르고 양파, 애호박, 파프리카를 넣고 볶다가 밥을 넣고 토마토 파스타 소스?소금?후춧가루로 간을 한 다음 한 번 더 가볍게 볶는다.
  4. 물에 산들애 요리수를 섞어 준비한다.
  5. 토마토는 위쪽을 잘라 내고 속을 파낸 다음 토마토 모양에 맞춰 더건강한 브런치 슬라이스 오리지널을 펼쳐 넣고 볶음밥으로 채운다.
  6. 토마토 윗부분을 뚜껑처럼 닫고 오븐 팬에 올린다. 파낸 토마토 속은 씨를 제거한다.
  7. 오븐 팬에 올린 토마토 가장자리에 산들애 요리수 스톡을 자작하게 붓고, 한입 크기로 썬 감자, 토마토 속, 마늘을 올린 뒤, 올리브유와 소금?후춧가루, 로즈마리, 다임을 뿌리고 200℃의 오븐에서 30분 정도 익힌다.

    [도구]오븐